Categoría: Salud

  • Menos sodio y más sabor: sustitutos naturales para la sal

    Menos sodio y más sabor: sustitutos naturales para la sal

    Una de las situaciones complejas cotidianas por las que debe atravesar un paciente hipertenso en nuestro país y el mundo pasa por la sustitución, disminución y/o eliminación de la sal (cloruro de sodio) en su alimentación. Según varias investigaciones científicas existen sustitutos naturales para este elemento, los cuales contribuyen en la salud de la población.