Gayet mencionó que este lunes también pondrán sobre la mesa las suspensiones laborales al Ministerio de Trabajo, ya que no pueden aguardar por 20 días una la aprobación por dicha institución.
Asimismo indicó que con el nuevo decreto, el Gobierno le está «cortando las alas» al gremio, ya que la mayor facturación la tienen a partir de las 19:30 hs. Lamentó que por el incumplimiento de las medidas por parte de otro sector los restaurantes terminen «pagando los platos rotos».
«Otros gremios no cumplieron su parte, son lo que bailaban quienes tenían mesa a 15 cm de separación, o quienes ponían una champañera con un vasito. Los restaurantes cumplimos a rajatabla, como empresarios estamos conscientes del Covid y del cuidado de nuestros personal y clientes», dijo.
Agregó que actualmente con las ganancias están tratando de pagar sus deudas y que aguardan un subsidio que les de un «poco de respiro», ya que con las nuevas restricciones sufrirán enormemente.
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