Durante la apertura realizada en la víspera, la ministra de Turismo, Sofía Montiel, destacó que la feria muestra la cultura paraguaya, mediante su gastronomía y artesanías para que todos los visitantes puedan recordar todo lo que ofrece el Paraguay.
Entre los artistas que estarán presente se encuentran la Banda y conjunto folclórico de la Policía Nacional, el Ballet Anga Rory, y el Ballet y Banda Municipal.
Amplia variedad de productos y delicias
Tendrán representación en la feria la Gobernación de Cordillera con: Dulces Cerro Real de Caacupé; dulces tortas y panificados de la señora Josefina Gaona de Caacupé; venta de variedades de chipas y cocido de Chipería Las Hermanas de Piribebuy.
Así también se cuenta con la variedad de chipas de Chipería María Belén de Caacupé; chorizos artesanales Braten de San Bernardino; Chorizos artesanales de Altos y hierbas medicinales de Sebastic Natural.
Del departamento Central: venta de licores, dulces de frutilla a cargo del Comité de Productores de Frutilla «Kokue Guazu» (Areguá); Venta de licores, dulces de frutilla y postres a cargo del Productor de Frutilla de J. A. Saldívar y productos de la huerta del Horticultor también de J. A. Saldívar.
Desde el departamento de Misiones: chorizo, batiburrillo y chastaka a cargo de Chorizo San Juanino Don Aníbal; sandwichitos, matambrito de cerdo, empanada de cecina a cargo de Procarnes; venta de Arándanos, zarzamora, frutilla, frisalis de Cabañas Ypucú de Santa Rosa y cocidos de Chiki de Ayolas.
También desde Coronel Bogado, departamento de Itapúa, llegan las delicias de Chipa Tía; y cocina en vivo, venta de chipa y butifarra a cargo de Chipería Don Pipo de Coronel Bogado. Asimismo, el departamento de Caazapá con la venta de licores, dulces y miel de la localidad de Yegros.
Por otro lado, los presentes podrán degustar los cocteles en base a de Cañas Fortín y San Onofre; Chiperías invitadas por Codipsa, Doña Cándida, Hermanos Verón, Catedral de la Chipa (Lambaré), Chipería Arielito (Luque), Chipitas al Tatakuá (Asunción; Confederación Apícola del Paraguay, Miel de Abeja «De La Familia M» y «Las Viajeras». IP
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