Ante dicha situación, el Ministerio de Salud a través del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN), compartió algunas recomendaciones para mantenerse saludable y activo.
Es importante consumir:
Verduras en preparaciones como omelettes, sándwiches, brochettes de verduras asados, al horno, sopas, caldos y guisos.
Frutas enteras y crudas, que son ricas en vitaminas A y C, en preparaciones como ensaladas y compotas.
Legumbres secas, junto con cereales, nos aportan proteína vegetal similar a la proteína de la carne. Se puede consumir al menos 2 veces por semana, en guisos o sopas.
Hidratación en invierno. Es fundamental consumir agua, sin esperar a que llegue la sensación de sed para ello. Se debe tomar, como mínimo, 8 vasos de agua al día.
Frutos secos, como maní, almendras, nuez.
Igualmente, resulta importante aprovechar los días soleados para realizar caminatas al aire libre, como así también planificar rutinas de ejercicios en la casa.
Fuente: Ip