Con esta aprobación, los frigoríficos beneficiarios son: Frigorífico Neuland, Frigomerc, San Antonio, Frigochorti, Frigochaco, Frigonorte, Guaraní, Frigorífico Belén y Frigorífico Concepción. Estas firmas podrán dar inicio a la producción a partir del 14 de diciembre , preparándose para realizar los primeros envíos a suelo estadounidense.
La selección de estas plantas para participar en el proceso de exportación refleja un reconocimiento de la calidad y los estándares sanitarios cumplidos por las mismas. Sin embargo, se ha notado la exclusión de dos establecimientos, Frigorífico Mussa y Frigorífico Concepción – MRA, que no formarán parte de esta primera fase de ingreso al mercado estadounidense, según confirmó ValorAgro.
Paraguay ingresará a Estados Unidos con una cuota de terceros países que asciende a 64.900 toneladas, siendo su principal competidor en este contingente Brasil. Pese a esto, varias empresas ya han concretado ventas al mercado estadounidense, guardando con expectación la fecha oficial para iniciar la producción destinada a dichas transacciones.
Este importante logro para la industria cárnica paraguaya fue posible gracias a la obtención por parte del Senacsa de la equivalencia con el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). En términos prácticos, esto significa que el organismo paraguayo ha habilitado las plantas y ha informado oficialmente al país norteamericano, allanando el camino para una colaboración fructífera en el ámbito de la exportación de carne vacuna.