El parrillero mencionó que visitarán la Costa Este con la carne paraguaya: Costa Este, Florida, Miami, Carolina del Sur y Norte, Washington y que terminarán su travesía en la embajada Paraguaya de Nueva York. Como bonus track, contó que en mayo estarán por dos ciudades europeas: Málaga y París.
Benjamín señaló que “una buena carne y un mal parrillero puede malograr un buen corte de carne”, sin embargo, refirió que tampoco se puede hacer milagros si la carne no es buena. “Nuestra carne hay que hacerla conocer en el mundo, es una de las mejores”, expresó.
Por otro lado, dijo que la reina de la parrilla de Asado Benítez es la costilla, agregó que para su gusto ninguno de los otros cortes le supera a la costilla.
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