Según Carlos Giménez, ministro de Agricultura y Ganadería, esta situación se debió a la falta de planificación en el uso de la tierra. “Tenemos 8 mil hectáreas de mandioca en finca y el precio de la industria determina el volumen diario”, señaló.
Sostuvo que el precio de la mandioca cayó drásticamente, ya que actualmente está en unos G. 400 y en finca se reduce a G. 180. “No es el productor el que vende a G. 400, sino el transportista. Estamos tratando de corregir. Estamos abriendo canales de comercialización», aclaró.
Explicó que resulta complicada la tarea de ubicar todo el producto, ya que en nuestro país actualmente no demandan un consumo masivo.»No tenemos manera de absorber grandes volúmenes. El volumen no es suficiente. Industriales brasileros quieren venir a comprar a G. 500 en finca. Vamos a dialogar con ellos la próxima semana», ´puntualizó.
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