“El viernes vamos a estar embarcando en Loma Plata el primer envío de carne paraguaya con destino a Canadá”, expresó Burt en conversación con Ñandutí. El mercado fue habilitado en mayo y el primer contenedor llevará 26 toneladas, según Burt. En ese contexto, sostuvo que en las siguientes semanas otros frigoríficos enviarán más toneladas.
Contó que desde el sector público y privado se habían puesto como meta habilitar los mercados en Norteamerica, una región en la que la carne paraguaya estaba ausente.
“Estamos contentos con EEUU que se habilitó el año pasado, ahora Canadá, y también recibimos la auditoria de México hace un par de semanas. Esperamos poder decir que pudimos habilitar tres mercados, cumpliendo asi nuestro objetivo”, afirmó.
Por su parte, el presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), José Carlos Martin, señaló que el mercado canadiense es uno de los principales importadores de carne del mundo y que dependerá mucho de los exportadores paraguayos, en base a la calidad y competitividad de su producto, poder enviar mayores volúmenes a dicho mercado.
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