Tradición y ciencia: expertos destacan beneficios de los yuyos, pero piden moderación

“Nosotros trabajamos en la parte empírica. La gente que dice que uno se intoxica, hablan por hablar, que me digan cuáles son los yuyos tóxicos”, espetó Torres.

En respuesta, el doctor Núñez sostuvo que la clave se encuentra en la dosificación. Apuntó que en la propia medicina, definir las dosis es clave, ya que un medicamento que podría ser provechoso, inclusive puede llevar a un desenlace fatal ante su uso inadecuado.

Camino a la industrialización

Por otra parte, Javier Torres enfatizó que el rubro ha ido profesionalizándose a lo largo del tiempo y se encuentra de camino a contar con una cooperativa propia e iniciar un proceso de industrialización

Aseguró que muchos remedios yuyos “están por terminar”, por lo que se deben buscar maneras de potenciar el cultivo.


Comentarios

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *