El equipo, integrado por Leyzman Salim (capitán), Nicolas López, Fabián Delgado, Gustavo Barrios y Nicki Stockl, recibió apoyo de la Secretaría Nacional de Turismo (Senatur). Fabián Delgado comentó que se prepararon intensamente para el evento, incluso construyendo una parrilla similar a la utilizada en la competencia. “Orgullosos de lo que logramos ayer. Obtuvimos el primer puesto en panceta de cerdo y quedamos en el puesto 7 de la general”, expresó durante una entrevista en Radio Ñanduti.
Leyzman Salim, maestro asador y embajador gastronómico, destacó que el éxito se debió a las pruebas realizadas con carne paraguaya y al uso de una parrilla diseñada específicamente para la competencia. “Trajimos nuestra parrilla de Asunción. Hicimos pruebas con carne paraguaya, luego hicimos una prueba más en Uruguay. Se preparó todo durante horas”, explicó.
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