Según el ministro de Desarrollo Social, Tadeo Rojas, la directora, Mercedes Jaquet, no siguió los protocolos establecidos y actuó de manera incorrecta al depositar la comida en esos recipientes.
Por su parte, el Ministerio de Educación y Ciencias (MEC) también abrió un sumario a la directora por no comunicar la irregularidad al MDS.
La empresa Comepar, por su parte, niega las acusaciones y asegura que el servicio está estandarizado en todas las instituciones educativas. El presidente de la empresa, Javier Genez, solicitó las imágenes del circuito cerrado de la escuela para esclarecer los hechos y anunció que formalizará una denuncia ante el MDS, el MEC y la Contraloría General de la República por manipulación irresponsable de parte de la directora.
«Nuestro servicio está estandarizado en todos lados, la misma calidad y el mismo tipo de servicio. Enviamos los alimentos elaborados a cada una de las instituciones educativas de la misma manera», señaló Genez.
La directora de la escuela, Mercedes Jaquet, explicó que fueron las madres de los alumnos quienes pidieron que se colocara la comida en los baldes para tener evidencia del estado de los alimentos. Además, afirmó que casi no se consumió la comida y que esta ya estaba mezclada en las bufeteras.
La ministra de Salud, Dra. María Teresa Barán, informó que personal del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) y de Vigilancia Sanitaria acudieron a la escuela para realizar controles y no se registraron casos de intoxicación entre los alumnos.
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