“Las inundaciones que se producen en diferentes partes del país afectan al ganado y se producen pérdidas significativas”, explicó Balmelli.
A esto se suma la problemática de logística para la provisión de ganado para faena, lo que hace “lo más probable” que la suba de precios persista en mayo, según el representante de la ARP.
A pesar de este panorama, Balmelli destacó que “la carne paraguaya es la más barata del Mercosur”, subrayando que, incluso con los incrementos, Paraguay mantiene los precios más competitivos de la región.
Sin embargo, expresó la preocupación de la Asociación por la provisión de carne a la población, dado el impacto que el aumento de costos tiene en los hogares paraguayos.
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