Según el reporte del BCP, la inflación del mes de mayo mostró comportamientos mixtos, con el aumento de precios en algunso sectores y la reducción en otros.
Entre los aumentos, el análisis hace mención a los distintos cortes de carne vacuna, así como algunos sustitutos como la carne de aves, pescados y menudencias vacunas.
Otros alimentos que presentaron subas de precios durante el mes fueron los productos panificados, aceites y mantecas, café, bebidas no alcohólicas, helados, dulces y postres, aderezos, condimentos y comidas semipreparadas
Por otro lado, se mencionan disminuciones de precios en los rubros frutihortícolas y en los combustibles, que mitigaron los aumentos registrados.
También se observaron caídas en productos como huevos, harinas y arroz, a criterio del BCP.
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