En la Reserva de la Biosfera del Bosque Mbaracayú, una alianza entre Coca-Cola Paresa y la Fundación Moisés Bertoni impulsa el proyecto “Favorecimiento de la Recarga de Acuíferos”, que ya abarca 674 hectáreas con prácticas agrícolas regenerativas.
Las técnicas implementadas incluyen siembra directa, curvas de nivel, cobertura verde, rotación de cultivos, barreras vivas y zanjas de infiltración. Estas prácticas permiten que el suelo retenga mayor humedad, disminuya la erosión y recupere su fertilidad natural, incluso en períodos de menores precipitaciones.
Productores como Victorino Toledo, de Villa Ygatimí, han transformado 1,5 hectáreas de su finca con 300 metros de zanjas de infiltración y siembra directa. “La tierra descansa mejor, y uno lo ve en la producción”, afirma Toledo, quien cultiva maíz, mandioca, poroto y maní, complementados con ganadería familiar.
José Silvestre Ayala diversificó su producción con hortalizas, yerba mate, frutas y pasturas, incorporando 0,5 hectáreas en regeneración natural. Gracias al acompañamiento técnico, logra cosechas más regulares de maíz choclo, poroto, maní, cebolla y otras hortalizas.
Por su parte, Javier Villalba, productor mecanizado de la comunidad María Auxiliadora, aplica siembra directa con rotación en 10 hectáreas de soja, maíz y chía, además de 3 hectáreas de pasturas diseñadas para mejorar la infiltración. “Incluso cuando llueve menos, el suelo conserva humedad. Eso antes no pasaba”, señala.
Pedro Sanabria, técnico de Desarrollo Territorial de la Fundación Moisés Bertoni y líder del proyecto, explicó que estas prácticas potencian la actividad microbiana del suelo: “El agua de lluvia se infiltra, facilitando la descomposición de la materia orgánica y aumentando la fertilidad, lo que se traduce en producciones de mayor calidad y cantidad”.
La iniciativa se enmarca en el compromiso global de The Coca-Cola Company de devolver a la naturaleza y las comunidades el 100% del agua utilizada en sus productos. Desde 2017, el programa ha capacitado y dotado de insumos a más de 400 familias en la zona de influencia de la reserva, promoviendo la siembra directa para favorecer la recarga de acuíferos en uno de los últimos remanentes del Bosque Atlántico del Alto Paraná en Paraguay.
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