Según explicó, su local comercializa fiambres importados que cuentan con representantes oficiales en Paraguay y cuyos productos poseen los registros y habilitaciones correspondientes. En ese sentido, sostuvo que ninguno de los alimentos mencionados por los afectados proviene de su puesto.
Rossato afirmó que la suspensión se habría aplicado debido a la cercanía física de su local con otros stands investigados. Según relató, las autoridades le indicaron que los puestos ubicados en la misma línea o sector serían suspendidos de manera preventiva mientras avanzan las averiguaciones.
El comerciante también cuestionó que inicialmente se lo relacionara con la elaboración de embutidos. “¿Cómo que pensaron? Tienen que averiguar”, expresó, al señalar que esa conclusión no debía realizarse sin una verificación previa.
Asimismo, aclaró que una de las salsas utilizadas en su local es adquirida ya elaborada y que no tendría relación con los productos mencionados en las denuncias vinculadas al caso.
Rossato sostuvo que la medida lo ubica dentro de la investigación pública como si existiera una presunción de responsabilidad. “Me ponen en una línea de investigación como si fuéramos culpables”, manifestó al referirse a la suspensión preventiva de su actividad comercial.
El propietario indicó además que la situación le genera un impacto económico directo, ya que su negocio constituye su principal fuente de ingresos. Según afirmó, mientras dure la investigación no podrá retomar sus actividades habituales, lo que podría afectar el cumplimiento de sus compromisos financieros y el pago de deudas.
Por otro lado, señaló que durante una reunión con autoridades sanitarias se les informó que una de las personas afectadas habría consumido vaka’i con miel en un lugar distinto al Agroshopping, dato que, según dijo, también forma parte de los antecedentes analizados por los organismos encargados de la investigación.
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