El titular del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) valoró el dinamismo comercial generado en la jornada. Afirmó que la horticultura y la agricultura paraguaya se encuentran en una situación ascendente hacia la sostenibilidad.
«Estamos teniendo una agricultura más sostenible, que es lo que nosotros necesitamos para que ese sector tan importante de la agricultura familiar también se incorpore al desarrollo de nuestro país», expresó Giménez en comunicación con Ñanduti.
El secretario de Estado enfatizó el cambio de mentalidad que se viene registrando en el sector rural. «Son productores que anteriormente acostumbraban a ese tipo de asistencia, ellos están cambiando de actitud, porque eso es lo que nosotros necesitamos, que demostremos que hay un gran mercado», puntualizó.
Giménez remarcó que el mercado actual es exigente y requiere calidad y continuidad en la oferta. Sostuvo que la reducción de la pobreza rural reportada por el Instituto Nacional de Estadística es alentadora para el Gobierno.
«Demostramos que el paraguayo unido necesita oportunidad y la oportunidad de vender su producto que pueda generar ingreso a todas sus cosechas», subrayó el ministro.
La jornada coincidió con la presencia de delegaciones extranjeras por la Reunión Especializada de la Agricultura Familiar del Mercosur (REAF). Los visitantes valoraron la diversidad de los productos y la alta participación de mujeres del campo en la oferta ferial.
Finalmente, el ministro destacó la incorporación de dos frigoríficos en el evento para ofertar diez toneladas de carne vacuna a precios competitivos. Celebró que esto fomente la competencia en beneficio directo del consumidor final.
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