Categoría: Mundo

El chef e historiador Vidal Domínguez exigió al gobierno paraguayo una intervención urgente en la protección de la chipa, uno de los mayores tesoros de la gastronomía nacional, ante el riesgo de que Argentina se adelante en su patentamiento. Domínguez advirtió que la falta de interés de las autoridades podría permitir que este ícono cultural…